ปลาที่เราปรุง

ปลาที่เราปรุง ทูน่า ปลาทูน่า ALBinian เป็นปลาที่มีลักษณะเฉพาะมากที่สุดใน Phylum Anisiformes พร้อมกับ Calico และ Tilapia มีชื่อวิทยาศาสตร์รวม 15 สายพันธุ์ ได้แก่ ปลาทูน่า เรือแคนู เรือรบ และปลาแซลมอน เป็นปลาคอนและหนูตะเภาที่รู้จักกันดี ปลาทูน่าเป็นปลาที่สำคัญในเชิงพาณิชย์และบริโภคในรูปแบบต่างๆ เช่น รมควัน ทอด กระป๋อง และตุ๋น มักจะนึ่ง สล็อตเว็บตรง

ปลาทูน่าเริ่มต้นด้วยการให้ปลาทูน่าอ่อนซึ่งเรียกว่าโปรโตซัวแอนโธไฟสไตเทอเรเนียน (Parmesan- ปลาทูน่าอาร์เจนตินา) นี่คือสัตว์ไร้สีที่พบในมหาสมุทรเขตร้อนและอบอุ่นในน้ำที่มีความยาวไม่เกิน 30 ฟุต เป็นปลาที่สำคัญมากสำหรับอุตสาหกรรมการประมงและรับประทานได้หลายวิธี เช่น ในฟิลิปปินส์ ปลาทูน่าหรือมักถูกกินเป็นปลา นำไปทอดและนำไปทอดหรือดิบด้วยเกลือหรือจุ่มเกลือแล้วช้อนด้วยสบู่และต้ม

ปลาทูน่าเป็นปลาที่สำคัญในศิลปะการทำอาหาร เพราะมีรสชาติที่หมักด้วยมัทฉะและเนื้อนุ่ม มักหมักร่วมกับผักอื่นๆ เช่น มันสำปะหลัง พริกหยวก ขึ้นฉ่าย และพุทรา เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นมาก

ฝานมหญ้าฝรั่น

นี่เป็นเทคนิคการทำอาหารแบบใหม่ในการผสมผสานปลาเข้ากับอาหารเลบานอน ปลาแซลมอนปรุงด้วยฝานมหญ้าฝรั่นและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เช่น ปาปริก้า ออริกาโน และยี่หร่า

เนื้อแกะ Korma

นี่คืออาหารแปลกใหม่ที่ปรุงโดยการทำให้เนื้อขาแกะเปียกและบดด้วยเครื่องเทศและผักย่าง นี่เป็นประเพณีของตะวันออกกลางในการเพลิดเพลินกับเนื้อแกะในซุปครีมและสตูว์

จัดผักประเภทต่างๆ เช่น หัวหอม พริกแดง พาร์สลีย์ พริก กระเทียม ขึ้นฉ่ายและแครอทหมักลงในจาน จากนั้นใส่มะเขือเทศสด 1 ปอนด์ พริกไทยสด 15-20 เม็ด เกลือ 1/2 ช้อนชา และน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ เพิ่มโยเกิร์ตลงในจานเมื่อพร้อม

ทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วจานแล้วปิดฝา แล้วปิดด้วยน้ำเย็นสดชื่นและเสิร์ฟทันที  ประวัติของเมอร์เซเดสเบนซ์

มารยาท (และสามัญสำนึก)

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในทุกวัฒนธรรม ไม่ใช่แค่ในตะวันออกกลาง:

1. สุขอนามัยส่วนบุคคลและการกรูมมิ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดของคุณคม ให้มือของคุณสะอาด ห้ามจับอาหารด้วยด้ามมีด ใช้ชามแยกสำหรับอาหารที่จะไม่ถูกตัด (เช่น ปลา) ห้ามปนเปื้อนตัวอย่าง – อย่าใส่โน้ตลงในเนื้อสัตว์

2. หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม เก็บอาหารที่คุณนำมาที่บริเวณปิกนิกไม่ให้เข้าไปในอาหารอื่นของคุณ – อย่าบรรจุมะกอกหั่นเป็นชิ้นในแซนวิชแฮม อย่าบรรจุมะเขือเทศในน้ำสลัด ผลไม้และผักสดต้องล้างและบรรจุแยกกัน แยกพวกมันออกจากอย่างอื่นจนกว่าคุณจะพร้อมบรรจุ – บางทีอาจทันทีหลังจากรับประทานอาหาร

3. หลีกเลี่ยงการใช้สิ่งของที่สัมผัสอาหารอื่น ๆ ที่คุณจัดการอยู่แล้ว ได้แก่ ช้อนส้อม จาน ช้อนส้อม ตรวจสอบและให้แน่ใจว่าสิ่งของทั้งหมดได้รับการบรรจุก่อนออกจากบ้าน

4. อย่าทิ้งเครื่องใช้ของคุณไว้ในรถ เก็บไว้ในรถเข็นบริการเพื่อไม่ให้ถูกอาหาร

5. ปิดล้อมเครื่องมือของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องมือที่เหมาะสมกับงานที่คุณทำอยู่เสมอ

6. ถ่ายภาพอาหารของคุณ – ควรเขียนขณะบรรจุอาหาร คุณอาจต้องการภาพอาหารสองสามภาพขณะห่ออาหาร

7. อย่าลืมจดไว้ตอนที่ไปทานบุฟเฟ่ต์ เขียนสิ่งที่คุณกินและเท่าไหร่

8. เมื่อคุณกลับถึงบ้าน คุณควรแยกอาหารออก การทำอาหารควรเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณทำเมื่อคุณมีเวลา

รับอาหารค่ำคืนนี้

ดังนั้นภายในเวลา 20.00 น. อาหารของคุณก็พร้อม สิ่งที่คุณต้องทำคือกดกริ่งและอาหารเย็นของคุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

แหวน